清華大學(xué)建筑學(xué)院周燕珉教授演講

  大家好！今天咱們時(shí)間很緊張，已經(jīng)快到中午，我盡量講的快一點(diǎn)。我今天要講的題目其實(shí)和今天場(chǎng)所非常有關(guān)，就是這次卓達(dá)已經(jīng)開始運(yùn)營(yíng)的養(yǎng)老示范區(qū)，設(shè)計(jì)是我做，首先感謝大會(huì)邀請(qǐng)我，第二感謝天氣，今天天氣特別好，也許比較適合照相。我為什么提前來(lái)，首先特別想看一下運(yùn)營(yíng)以后內(nèi)部還有什么問(wèn)題和矛盾，也許和我們當(dāng)初初衷不一樣的，運(yùn)營(yíng)也發(fā)生其他需求，另外其他細(xì)度的設(shè)計(jì)做的怎么樣？所以昨天提前來(lái)，總的來(lái)說(shuō)很多東西覺(jué)得有很多欠缺，今天我想講的內(nèi)容不是宣傳我們做的設(shè)計(jì)怎么怎么樣好，更想說(shuō)的，以后做這些項(xiàng)目應(yīng)該事先注意什么？或者這個(gè)東西什么地方容易犯錯(cuò)誤、矛盾怎么產(chǎn)生的？想跟大家進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

  今天我講內(nèi)容兩個(gè)方面，第一先把項(xiàng)目介紹一下，讓大家知道這個(gè)是什么項(xiàng)目，第二說(shuō)一項(xiàng)昨天參觀，我們參與設(shè)計(jì)共同的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)。經(jīng)驗(yàn)分五個(gè)點(diǎn)，考慮建筑設(shè)計(jì)及使用的靈活性、空間設(shè)計(jì)需要留有一定余地、注重從設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)的貫穿性、處理好與消防等法規(guī)的矛盾、把握好家具、設(shè)備選擇關(guān)。

  一、項(xiàng)目背景

  現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多大型的項(xiàng)目也開始建設(shè)了，這個(gè)里頭大家都在起步，說(shuō)真正建成也有幾個(gè)項(xiàng)目，但是要說(shuō)開始運(yùn)營(yíng)不是特別多，所以很多問(wèn)題還沒(méi)有完全暴露出來(lái)，現(xiàn)在這個(gè)項(xiàng)目是綜合老年的項(xiàng)目，本身包含很多的經(jīng)驗(yàn)，所以也值得大家回頭參觀，好好看這里邊的問(wèn)題。我只是從設(shè)計(jì)角度切入的，來(lái)說(shuō)這方面反映的問(wèn)題。

  這個(gè)項(xiàng)目200多畝地，這一塊是公建的組團(tuán)，下面是居住組團(tuán)，其實(shí)出去200米就到了，容積率也不是很高都是矮的房子，作為老年設(shè)施低層多層是合適的。看一下總圖，公共部分有三個(gè)部分組成養(yǎng)老服務(wù)中心，這個(gè)部分開會(huì)需要住宿、接待的樓棟、這是中華國(guó)醫(yī)館是醫(yī)療的配套、護(hù)理老年公寓現(xiàn)在已經(jīng)有入駐，這幾個(gè)是單元式養(yǎng)老公寓，當(dāng)時(shí)想為健康的老人服務(wù)，當(dāng)時(shí)想可變式老年公寓。

  這是建造之前畫的效果突，這個(gè)是建成的效果，從外觀來(lái)看差不多，唯一沒(méi)有畫后邊樓。這是住宅的樓棟，實(shí)際效果是這樣，有的樹挺好，這是當(dāng)時(shí)俯瞰公共部分，也考慮體型、制高點(diǎn)、這是會(huì)堂、國(guó)醫(yī)館、這是住宿。這是金色大禮堂、這是會(huì)議中心、這是水上康體中心、這是培訓(xùn)用的酒店、這是中華國(guó)醫(yī)館。二樓有一些就餐的空間，有一些公共活動(dòng)空間。護(hù)理?xiàng)澋钠矫妫瑢?duì)外有一些商業(yè)，這部分將來(lái)會(huì)熱鬧，預(yù)留商業(yè)店面，里頭是居住公共活動(dòng)室。這是老年公寓住宅平面圖。

  二、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

  開始怎么想后來(lái)變成什么樣、有哪些問(wèn)題、哪些教訓(xùn)？有的教訓(xùn)從根上挖，所以我來(lái)好好剖析一下。

  1、考慮建筑設(shè)計(jì)及使用的靈活性。

  我們當(dāng)時(shí)這么認(rèn)為，后來(lái)政府這么認(rèn)為，因?yàn)檫@件事先頭卓達(dá)委托我們做，中間政府牽頭做，最后接管卓達(dá)，包括后期是卓達(dá)請(qǐng)做的，所以過(guò)程比較復(fù)雜。我們要知道空間由于剛開始，不知道到底什么人來(lái)？健康人來(lái)多還是護(hù)理人來(lái)多？我們當(dāng)時(shí)做的時(shí)候已經(jīng)想各種情況都有，實(shí)際上還是有變化的，所以我們希望靈活性這幾方面一定注意：第一結(jié)構(gòu)，如果公共部分、居住部分最好這樣，用框架機(jī)構(gòu)，雖然當(dāng)初多花一點(diǎn)錢以后保證最好；第二豎向交通下功夫，也可能這樣都能管成，豎向交通就像人體血管交通路線最重要；第三分區(qū)管理事項(xiàng)，比如剛剛開業(yè)不可能爆滿，好多開發(fā)開業(yè)一年住十幾個(gè)老人，很多樓空著，可能三年以后會(huì)好一些，對(duì)那些樓想到，讓他可能干別的。一旦干別的，一套樓梯又是老人走、又是別人走就不行，當(dāng)時(shí)考慮萬(wàn)一開一棟樓一半，另外一半能不能干別的？所以我們要求分得開、單獨(dú)出入口，甚至消防能跑的出來(lái)，這個(gè)經(jīng)驗(yàn)特別重要，考慮可以分開能夠獨(dú)立運(yùn)營(yíng)一部分；第四設(shè)施設(shè)備，比如用水點(diǎn)、環(huán)境需要注意的。

  比如我們拿一個(gè)情況，當(dāng)時(shí)那棟樓我們想做的結(jié)伴式養(yǎng)老，曾經(jīng)例子非常新的概念，一家人住的這個(gè)有門，老人住、子女陪同、中間小廳打麻將、可能有老人共用這個(gè)廳。現(xiàn)在并沒(méi)有做到一點(diǎn)，現(xiàn)在是員工宿舍，后來(lái)我們一瞧還用的不錯(cuò)。原來(lái)這一塊老人到這里聚會(huì)共用起居室，員工宿舍直接在這里吃飯、開會(huì)，我們覺(jué)得當(dāng)時(shí)這么做加用水點(diǎn)非常有意義，可以多功能。這一塊還好沒(méi)有特別矛盾。

  這是小廳擱幾張椅子，旁邊作為辦公室樣子。這一塊我們有護(hù)理?xiàng)潱吷显瓉?lái)是護(hù)理站但是比較小，現(xiàn)在把這一塊改成醫(yī)務(wù)室，本來(lái)有一個(gè)國(guó)醫(yī)館，但是不能馬上全體運(yùn)營(yíng)起來(lái)，過(guò)渡期間拿這一塊作為醫(yī)務(wù)，變成臨時(shí)的醫(yī)務(wù)室控制一般的疾病情況，后來(lái)我們覺(jué)得這個(gè)情況非常重要，當(dāng)時(shí)有護(hù)理站加兩個(gè)用水點(diǎn)，結(jié)果擴(kuò)大小的醫(yī)務(wù)站湊合用，當(dāng)時(shí)沒(méi)有想到。一開始住的時(shí)候沒(méi)有這么多人，不需要整個(gè)館都開起來(lái)，用這個(gè)局部改了，用的也挺好，當(dāng)然我們留有余地在這里成功的。

  2、空間設(shè)計(jì)需要留有一定余地。

  理由有兩條：健康老人、護(hù)理老人要求很不一樣，但是我們很多開發(fā)商想做都是健康老人那一塊，有可能突然摔一跤變成護(hù)理老人，你怎么辦？他也沒(méi)有地方搬，我們建筑盡量適應(yīng)一段，在建筑有一定的對(duì)應(yīng)性；第二考慮到其實(shí)建筑施工、室內(nèi)設(shè)計(jì)、家具選擇問(wèn)題還會(huì)出現(xiàn)意想不到的問(wèn)題，如果沒(méi)有什么余地變成矛盾，根本使不了，盡量留有余地更好。

  比如當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)戶型這樣，這是衛(wèi)生間這么開，這邊留一點(diǎn)小空可以擱家具，當(dāng)時(shí)面寬做3.6米，我們?nèi)绻貏e精算能夠做好的狀況，為了節(jié)約用地多出房子，就做了一個(gè)最緊的數(shù)3.6米，按說(shuō)也能夠完成任務(wù)，可是昨天看的時(shí)候，廁所這小墻做100，施工因?yàn)楦鞣N原因做成200，推拉門原來(lái)里邊開，現(xiàn)在擱外邊，門也挺厚的，門也裝反了，于是擱門后頭家具不能擱了，家具都要擱到這邊，忽然覺(jué)得床背后距離不夠。僅僅一點(diǎn)點(diǎn)小錯(cuò)導(dǎo)致家具不能使，大家都覺(jué)得空間特別小。但凡今后有余地的時(shí)候，不要做最緊湊的3.6，你做3.8、3.9防止錯(cuò)誤帶來(lái)的困境。賓館四米多比較舒服可能土地太廢，以前認(rèn)為3.6米可以堅(jiān)持，現(xiàn)在覺(jué)得3.6容易出現(xiàn)問(wèn)題，如果往上升一點(diǎn)彈性更好。

  3、注重從設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)的貫穿性。

  這個(gè)項(xiàng)目過(guò)程經(jīng)歷非常久的時(shí)間，開發(fā)主體是卓達(dá)集團(tuán)委托我們做設(shè)計(jì)，我們經(jīng)常一塊開會(huì)，天天討論。后邊因?yàn)檎顿Y，就由政府接管，政府并沒(méi)有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，他是行政人員管就讓我們做了，我們一下沒(méi)有目的，有什么要求嗎？沒(méi)有要求？政府不是最后運(yùn)營(yíng)管理，并沒(méi)有具體要求，就沒(méi)有辦法完全靠我們自己，我還是研究這個(gè)可以有覺(jué)得，但是沒(méi)有后期運(yùn)營(yíng)誰(shuí)來(lái)說(shuō)這個(gè)話，最后政府現(xiàn)在交給卓達(dá)，卓達(dá)這時(shí)候連室內(nèi)都做完了，室內(nèi)問(wèn)題當(dāng)時(shí)肯定沒(méi)有目的做了，最后運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)又找了臺(tái)灣運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)在這幾家面臨互相重新結(jié)合一下，可是生米做成熟飯，都裝修完了就變成改，這一改非常費(fèi)錢。

  比如后邊有一個(gè)禮堂，這個(gè)禮堂不知為什么改了？前后加了隔熱層，這邊變成主席臺(tái)，可能不理解我們?cè)瓉?lái)設(shè)計(jì)的目的，加了以后變小，只能開一個(gè)100人會(huì)，本來(lái)我們想做300人會(huì)，集團(tuán)說(shuō)一個(gè)部門一個(gè)部門開會(huì)，不能集體開會(huì)，非常矛盾。原來(lái)這一塊有個(gè)廳展示廳，希望這里開門很好的結(jié)合，室內(nèi)設(shè)計(jì)并不理解，覺(jué)得一個(gè)屋子有一個(gè)門夠了把這個(gè)門封了，一個(gè)交通路線少了一條，這兩個(gè)房間聯(lián)動(dòng)沒(méi)有了，很多跟開發(fā)商、運(yùn)營(yíng)商、設(shè)計(jì)師好好配合，否則就把這個(gè)門關(guān)了。

  當(dāng)然細(xì)節(jié)上，對(duì)專門設(shè)計(jì)不是很懂，室內(nèi)設(shè)計(jì)做這樣的臺(tái)子，我們臺(tái)子輪椅要求控制650，但是輪椅根本不能插入等很多地方。這個(gè)不是安全反而變成室內(nèi)，室內(nèi)特別重要千萬(wàn)不能犯錯(cuò)。比如這個(gè)樓梯，本來(lái)樓梯不大，做出不對(duì)的地方就更窄了。

  4、處理好與消防等法規(guī)的矛盾

  我們現(xiàn)在解決矛盾差不多，一到消防，我們做其他項(xiàng)目總是跟消防部門打架，首先把消防事搞清楚。到底當(dāng)?shù)啬膲K不同意，反過(guò)來(lái)讓設(shè)計(jì)改。最后防火門一個(gè)門檻的問(wèn)題把大家搞死了。比如他這個(gè)防火門希望分區(qū)，老年社區(qū)要求你更多的保護(hù)，好多分消防區(qū)分更細(xì)，這一點(diǎn)也是有道理的，老年應(yīng)該宜隔不宜疏，趕緊關(guān)上門不要煙過(guò)來(lái)等待救援，所以消防機(jī)構(gòu)多設(shè)消防區(qū)也是對(duì)的，但是這個(gè)門也有一檻，不許把這個(gè)檻鋸了，怕門打到檻上煙冒不過(guò)去，因此不允許鋸，變成很麻煩很危險(xiǎn)。所以我們做一個(gè)斜坡。

  日本人家怎么解決這個(gè)問(wèn)題？日本門貼壁，這是消防門，上下非常嚴(yán)格，施工做的很好絕對(duì)沒(méi)有檻，一旦有了警報(bào)自動(dòng)關(guān)閉，如果門特別大情況，中間還有小梢。自動(dòng)關(guān)閉、自動(dòng)排煙設(shè)施特別好，也不需要檻這些東西。這些希望努力把門設(shè)備做好，不能說(shuō)消防效果不對(duì)，但是我們應(yīng)該事先了解這個(gè)情況，把門檻不要做上來(lái)，第二設(shè)備廠家趕緊生產(chǎn)出來(lái)。屋子里也因?yàn)檫@個(gè)必須有門檻，兩邊加斜坡，輪椅檻連兩公分都過(guò)不了，一個(gè)小塊三四百，一共八塊組成，每個(gè)門三四百，你想多少錢出去還特別難走。

  5、把握好家具、設(shè)備選擇關(guān)

  雖然說(shuō)我有時(shí)候真想，讓我干設(shè)計(jì)，干脆干的沙發(fā)、床都選了，因?yàn)橐贿x就錯(cuò)，跟理想不一樣。比如這個(gè)地方首先家具、設(shè)備選擇十分重要，完全最重要，因?yàn)楦梭w直接接觸的，第二你不能用國(guó)外產(chǎn)品，一個(gè)貴，好多地方跟中國(guó)不是特別合適，第三常用的、實(shí)用的家具目前我國(guó)十分不足。你們拿地以后先找設(shè)備和家具去才能趕上。

  我以扶手為例，現(xiàn)在扶手用的日本扶手，這個(gè)扶手特別好，他扶手比國(guó)內(nèi)貴一倍，后來(lái)一看這種扶手特別笨、特別不好，這種東西一點(diǎn)用沒(méi)有，又占地方不需要兩根，輪椅要底下一根，推輪椅不可能握扶手，底下根不是為輪椅，只有樓梯的時(shí)候需要，老人彎腰或者小孩需要，高度可以稍微舉重一點(diǎn)。國(guó)外扶手凡是過(guò)門都加了扶手，使你扶手具有連續(xù)性，這種門跟地結(jié)合。

  水池旁邊加一圈扶手，為了把輪椅拽近，居家老年公寓更需要臺(tái)面，給臺(tái)面擱一個(gè)杯子，這個(gè)東西使我更加接近不了水龍頭，一些規(guī)范說(shuō)的不清楚，那種規(guī)范適合公共建筑，什么人都用的地方，但是作為家庭、老人居住的地方不需要這么復(fù)雜。這些東西不應(yīng)該選擇在這里邊。

  比如這個(gè)門很復(fù)雜，日本門特別輕、特別薄也能夠隔音，設(shè)備廠家有很多發(fā)展的余地，這些設(shè)施能力都能夠做，只是沒(méi)有按照老人需求做到而已。對(duì)于床，自從有了褥瘡報(bào)道，這個(gè)床賣的很好，既可以躺、可以側(cè)翻、底下挖一個(gè)洞，實(shí)際這個(gè)床根本不行。中間圓圈格的要死，這個(gè)地方能夠洗頭發(fā)、下邊需要去廁所，總需要床單，鋪上就沒(méi)了，所以十分不好使。所以還要好好想辦法。并不是這個(gè)床錯(cuò)，但是做的對(duì)跟實(shí)際使用差的很遠(yuǎn)。

  目前我國(guó)對(duì)老年設(shè)施的開發(fā)與設(shè)計(jì)在各環(huán)節(jié)上成熟經(jīng)驗(yàn)較少，且老年設(shè)施在客戶群狀況和相應(yīng)的管理服務(wù)模式方面的不確定因素較多，造成開發(fā)過(guò)程的不易。因此，需注重建筑空間的靈活性、空間設(shè)計(jì)留有一定余地等。建筑硬件是老年設(shè)施成功運(yùn)營(yíng)的一個(gè)重要基礎(chǔ)，而最重要的是軟件，即管理和運(yùn)營(yíng)服務(wù)、硬件設(shè)計(jì)是為軟件服務(wù)的，要了解老人需求、支持管理、服務(wù)團(tuán)隊(duì)的高效運(yùn)行。這個(gè)態(tài)度非常清楚，我就是一個(gè)服務(wù)，天天到老人院看老人，親自干服務(wù)的活才能懂。

  希望大家今后知道老年設(shè)施建設(shè)非常困難、不容易，整個(gè)行業(yè)都起來(lái)可能需要一些年，才能最終把這個(gè)行業(yè)做好，今天的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)到這里，下午大家最好看一看，好好想想毛病是什么，你們自己才會(huì)做對(duì)，謝謝大家！